Ben sizlerle daha önceden paylaşmıştım. Hafta sonu Fıstıklı'ya tatile gittik. Orda kuzenimle beraber yemekler yaptık. Onlardan biridi bizim Tuzlu kek ve Susurluk Ayranı. Sizlerle tarifini paylaşmak için sapırsızlanıyorum. Ayrıca sizlere çok sık tarif yazamamamın sebebi yepyeni tariflere odaklanmış olmam. Umarım tariflerim sizin için yeterince pratik ve lezzetlidir.

Tuzlu Kek İçin Malzemeler:

4 yumurta
3 bardak un
Bir adet kabak
1 paket kabartma tozu
250 gr yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım bardak çiçek yağı
250 gr kaşar loru

Tuzlu Kekin Yapılışı:

Bunların hepsini bir kasede karıştıralım. Tepsimizi yağlayalım ve üzerine karıştırdığımızn malzemeleri döküp fırına verelim. Orta dereceli fırında yaklaşık 20-25 dk pişirelim. İstediğimiz şekilde dilimleyip servis yapabiliriz.

Susurluk Ayranı İçin Malzemeler

3 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı su
Yeterli tuz

Susurluk Ayranının Yapılışı:

Bir kaba suyumuzu ve yoğurdumuzu kaoyalım. Üzerine tuzumuzu ekleyelim. Bir mikser yardımıyla karıştıralım. Eğer bir mikseriniz yoksa bir mutfak robotu ile veya bir kavonoz ile yapıla bilir. Kavonoz ile yapılcaksa malzemeleri içine koyup kapağını sıkıca kapatalım ve bir güzel çalkalayalım.